ISBN 4-900659-69-X C0092
中村 汀女 (なかむら ていじょ)
本名・中村破魔。
明治33(1900)年熊本市江津湖畔に生まれる。父斉藤半四郎、母亭。熊本県立第一高女卒業。 中村重喜と結婚上京。大蔵省の官職にあった夫にしたがって東京・仙台・大阪・横浜と居 を移した。一男二女。ホトトギス同人。俳句誌「風花」を主宰。晩年、病に伏せる生活の中、菓子についての俳句だけは毎日作り続けたという。昭和63(1988)年９月20日逝去。
（本体価格 １,３００円）
「日本ほど菓子の種類の多い国は世界にない。菓子の芸術の国ともいえよう。それぞれに材料を生かして、形、色、匂い、味、舌ざわり、季節感など微妙にすぐれた菓子が町々や津々浦々で作られている。菓子と人とがみな故郷を持ち、思い出を持っている。この本はそうした多くの「菓子への恋文」である。」−中村汀女−
